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GAPをもっと盛り上げ隊!
GAP(Good Agricultural Practices)とは、食品安全・環境保全・労働安全などを守る持続可能な農業の取り組み。このコーナーでは、JGAP / ASIAGAP認証農場を取材し、導入時の苦労や工夫、経営へのメリットなど、生産者のリアルな声をお届けします。さらに、GAP農畜産物を扱う店舗や飲食店も紹介。GAPの現場から食卓まで、一緒に盛り上げていきましょう!
※農林水産省「令和6年度 持続的生産強化対策事業(畜産GAP拡大推進加速化)」より
この動画は、「とくしま三ツ星ビーフ」を生産するJGAP認証農場取材した動画です。
生産者、実需者、消費者の方に向けた3種類の動画を公開しています。
※農林水産省「令和5年度 持続的生産強化対策事業(畜産GAP拡大推進加速化)」より