ASIAGAP が求める農場管理

「5つの原則」とは

ASIAGAPとJGAPには「農場経営管理」「食品安全」「環境保全」「労働安全」「人権・福祉」の5つの原則があります。
ASIAGAPとJGAPは、これらを通じて生産・流通・消費の信頼関係を構築し、持続可能な農業・社会を達成する為に開発されました。

5つの原則の取組事例について、具体的に学習していきましょう。