ASIAGAP が求める農場管理

農場管理の具体例

ASIAGAPがどのような農場管理を求めているか、詳しく見ていきましょう。

管理点と適合基準

農場が遵守すべき管理のピントが記載されています。審査ではこのポイントが実施されているか確認します。

ASIAGAPの管理点と適合基準は以下の4項目から構成されています。

  1. 経営の基本
  2. 経営資源の管理点と適合基準
  3. 栽培工程における共通管理
  4. 専用項目

「管理点と適合基準」です。具体的に農場が取り組むべき事項が記載されています。認証にはレベル「Major」100％、「Minor」85％以上の適合が必要となります。
審査で適合率が基準に達しなかった場合は、不適合項目を是正したのち再び認証機関に提出し、適合となれば認証されます。