日本GAP協会が発行する基準文書は以下の種類があります。

日本GAP協会が発行している基準文書は以下からダウンロードできます。

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JGAP(農産)

JGAP基準文書(農産)

JGAP2022(2022年11月14日発行、2023年2月14日運用開始)

総合規則

農場用 管理点と適合基準

(*)青果物、穀物、茶に誤植がありました。お詫びして訂正いたします。詳細は改定履歴をご覧ください。(2022年12月8日、11月28日)

団体事務局用 管理点と適合基準

※団体事務局用に誤植がありました。お詫びして訂正いたします。詳細は改訂履歴をご覧ください。(2022年12月13日、2023年2月10日)

解説書

※解説書は適合基準への理解を深めるための解説を加えたものです。審査の基準や要求事項ではないことに留意して、参考にご活用下さい。

(*)青果物、穀物、茶に誤植がありました。お詫びして訂正いたします。詳細は改訂履歴をご覧ください。(2024年2月19日、2025年3月10日)

主要改定点一覧

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JGAPガイドライン(農産)

適合基準の補足文書です。

リスク評価ガイドライン

※品目別危害要因リスト青果物・穀物・茶に「はじめに」を追加しました(2024年4月26日)

※品目別危害要因リスト青果物の「かいわれだいこん」にリステリア・モノサイトゲネスが抜けていました。お詫びして修正します。

※農産物における潜在的な危害要因(化学的・物理的)のピロリジンアルカロイドをピロリジジンアルカロイドに修正しました。

運用開始日:2024年5月10日より有効
補足情報:JGAP2022の審査に適用

遠隔審査ガイドライン

適用開始日:2024年5月10日より有効
補足情報:JGAP2016、2022の審査に適用

残留農薬検査を行う検査機関に関するガイドライン

適用開始日:2023年3月24日より有効
補足情報:JGAP2016、2022の審査に適用

団体における残留農薬検査の農場のサンプリングに関するガイドライン

適用開始日:2023年3月24日より有効
補足情報:JGAP2016、2022の審査に適用

関連する管理点は各ガイドラインをご覧下さい。

「残留農薬検査を行う検査機関に関するガイドライン」に適合した、日本GAP協会が推奨する検査機関はこちら

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JGAP通知・レター(農産)

基準文書に関する補足文書です。

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JGAP(畜産)

JGAP基準文書(畜産)

JGAP2022(2022年11月14日発行、2023年1月4日運用開始)

総合規則

管理点と適合基準

※「農場用 管理点と適合基準 2022_1」および「JGAPと農場HACCP認証基準との差分に関する文書 2022」の管理点L1.4、L1.5、L1.6への取り組みについては、通知文書23JGF第174号『アニマルウェルフェアの新指針「畜種ごとの飼養管理等に関する技術的な指針」への対応 』に基づいた取り組みをお願いいたします。

※アニマルウェルフェアの指針「畜種ごとの飼養管理等に関する技術的な指針」(農林水産省)およびチェックリスト(「畜種ごとの飼養管理等に関する技術的な指針」に関する参考資料)はこちらからご確認いただけます。

解説書

※解説書は適合基準への理解を深めるための解説を加えたものです。審査の基準や要求事項ではないことに留意して、参考にご活用下さい。

※「【解説書】農場用 管理点と適合基準_畜産2022_2」に誤植がありました。お詫びして訂正いたします。詳細は改訂履歴をご覧ください。(2025年1月14日)

主要改定点一覧

パブリックコメント対応表

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JGAPガイドライン(畜産)

適合基準の補足文書です。

適用開始日:2023年3月24日より有効
補足情報:JGAP2022の審査に適用

通知・レター類(JGAP畜産)

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ASIAGAP

ASIAGAP基準文書

ASIAGAP Ver.2.3改定第1版(2021年12月20日発表、2022年3月1日より運用開始)

総合規則

管理点と適合基準

(*)穀物、茶に誤植がありました。お詫びして訂正いたします。詳細は改定履歴をご覧ください。(2022年12月12日)

団体事務局用 管理点と適合基準

(*)団体事務局用 管理点と適合基準 Ver.2.3は、今回の改定に伴う改定はありません。団体認証において、ASIAGAP 農場用管理点と適合基準Ver.2.3改定第1版の審査を受ける際は、ASIAGAP団体事務局用 管理点と適合基準 Ver.2.3を審査基準に用いてください。

農場用 管理点と適合基準の解説

※解説書は適合基準への理解を深めるための解説を加えたものです。審査の基準や要求事項ではないことに留意して、参考にご活用下さい。

主要改定点一覧

パブリックコメント対応表

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ASIAGAPガイドライン

補足文書

適用開始日:2022年3月1日より有効

ICT使用ガイドライン

適用開始日:2024年9月12日より有効

第三者認証のガイドライン

適用開始日:2019年6月21日より有効
補足情報:ASIAGAP Ver.1以降の基準文書の審査に適用する。

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ASIAGAP通知・レター

基準文書に関する補足文書です。

(*)以下については取り下げとなりました。(2025年4月22日)
・25JGF第8号ASIAGAP 団体の代表者による見直しの補足について
・25JGF第9号ASIAGAP 内部監査員要件の補足について
・25JGF第10号ASIAGAP 標準審査工数からの削減について

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+SA

+SA基準文書

+SA Ver.1.0(2024年7月1日発行、2024年11月1日運用開始)

総合規則

農場用 管理点と適合基準

団体事務局用 管理点と適合基準

取組用チェックリスト

※取組用チェックリストは『JGAP/ASIAGAP 管理点と適合基準』および『+SA 管理点と適合基準』を組み合わせたチェックリストです。農場での取り組みの利便性を考慮して参考として作成されたものです。

(*)青果物、穀物に誤植がありました。お詫びして訂正いたします。詳細は改定履歴をご覧ください。(2024年8月1日)

解説書

※解説書は適合基準への理解を深めるための解説を加えたものです。審査の基準や要求事項ではないことに留意して、参考にご活用下さい。

+SAロゴマーク関係文書

+SA評価農場は+SAロゴマークを使用することができます。

<申請(評価農場用)>

<申請(+SA製品用)>

<使用状況報告(+SA製品用)>

<継続申請(+SA製品用)>

<申請(評価農場・+SA製品以外用)>

<再発行>

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標準品目名リスト

標準品目名リスト

JGAP/ASIAGAP認証書に記載する品目名リストです。

JGAP/ASIAGAP(農産)

JGAP(畜産)

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規約・細則等

※JGAP指導員の細則(12月6日)、ASIAGAP指導員の細則(12月4日)、JGAP審査員登録の細則(12月6日)に誤植がありました。お詫びして訂正いたします。

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技術レター

技術レターはJGAPおよびASIAGAPの基準の解釈について共通認識を持っていただくため、また基準の最新情報を周知するために発行され、寄せられた質問や疑問について、日本GAP協会の公式見解をお伝えするものです。

※技術レターは、下記ボタンをクリックしてご確認ください。

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基準文書購入

「管理点と適合基準」(冊子版)購入申込書

印刷された基準文書(有料)をご希望の方は、以下の購入申込書に必要事項をご記入の上、FAX又は、メールにてご注文ください。

2冊/¥1,100(税込・送料込)にて送付致します。
※「総合規則」「団体事務局用 管理点と適合基準」はダウンロード版のみです。

※指導員特典【割引】のご案内

合計3冊/¥1,100(税込・送料込)にて販売いたします(組み合わせ自由)。