液肥について、毎回少量しか使わないので数回使ってやっと1箱使い切っている。出庫ごとに記録とあるがどのように在庫記録を付ければよいのか。
※過去の技術レターについて対応する管理点をJGAP2022に変更し、内容も修正しました。
管理点と適合基準:JGAP2022 C6.3.4,ASIAGAP 25.3.4(技術レター2014年12月号)
使い切ったら出庫1、開封したら出庫1など整数で管理しているなら毎回在庫台帳に細かい使用量を書かなくてもかまいません。
実際の在庫量と台帳の記録の整合性がとれている必要がありますので毎回の使用については肥料使用記録から確認できるようになっている必要があります。
また、1立米程度の大きい容器で購入している場合、使用の段階では小分けをしていることが多いと思います。この場合、小分けをした記録を在庫台帳に行い、小分けから使用した記録を施肥記録に残しておく必要があります。