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JGAPの基準書(家畜・畜産物)

標準帳票

 

JGAPの基準書(農産物)

日本GAP協会が発行している以下の基準書をダウンロードできます。 >>印刷された冊子版(有料)購入希望はこちら

JGAP Basic 2016 (2017年8月1日より、JGAP2016と改名)

2017年8月1日より、基準書に「JGAP Basic 2016」と記載がある部分は、全て「JGAP 2016」と読み換えます。

基準書 基準書ファイル
農場用 管理点と適合基準 Basic
  青果物 2016 PDFアイコン
青果物 2016 英語版 PDFアイコン
穀物   2016 PDFアイコン
茶    2016 PDFアイコン
茶    2016 英語版 PDFアイコン
団体事務局用 管理点と適合基準2016 PDFアイコン
団体事務局用 管理点と適合基準2016 英語版 PDFアイコン
総合規則2017 (2017年8月1日より発効) PDFアイコン

JGAP農産物に関する補足情報はこちら

2017年8月以降の基準書の版の一覧

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旧版(管理点と適合基準は2017年8月31日まで初回・更新審査受付)

基準書 基準書ファイル
農場用 管理点と適合基準
  青果物 2010 PDFアイコン
穀物   2012 PDFアイコン
茶    2012 PDFアイコン
農場用 管理点と適合基準 外国語版
  青果物 2010 英語版
(JGAP2010 Fruits and Vegetables)
PDFアイコン
青果物 2010 中国語簡体字版 PDFアイコン
青果物 2010 中国語中文正體版[台湾] PDFアイコン
青果物 2010 ハングル版 PDFアイコン
茶    2012 英語版 (JGAP2012 Tea) PDFアイコン
茶    2012 中国語中文正體版[台湾] PDFアイコン
団体事務局用 管理点と適合基準2012 PDFアイコン
総合規則2016(2017年7月31日まで適用) PDFアイコン

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ガイドライン

基準書 基準書ファイル 適用開始日 補足情報
日本GAP協会が認める第三者認証のガイドライン
PDFアイコン 2016年10月1日より有効 JGAP2016の審査に適用する。
トレーサビリティの確認におけるガイドライン
PDFアイコン 2015年4月1日より有効 JGAP2010・JGAP2012の審査に適用する。
残留農薬検査を行う検査機関に関するガイドライン
PDFアイコン 2013年7月23日より有効
日本GAP協会が推奨する検査機関
JGAP2010・2012・2016の審査に適用
団体における残留農薬検査の農場のサンプリングに関するガイドライン(青果物)
PDFアイコン 2012年11月1日より有効 JGAP2010・2016の審査に適用
団体における残留農薬検査の農場のサンプリングに関するガイドライン(穀物)
PDFアイコン 2012年11月1日より有効 JGAP2012・2016の審査に適用
団体における残留農薬検査の農場のサンプリングに関するガイドライン(茶)
PDFアイコン 2012年9月1日より有効 JGAP2012・2016の審査に適用
青果物2010 用 放射能への対応のガイドライン
PDFアイコン 2011年10月24日より有効 青果物2010の審査に適用
穀物2012 用 放射能への対応のガイドライン
2013年6月20日版
PDFアイコン 2013年6月13日より有効 穀物2012の審査に適用

関連する管理点は各ガイドラインをご覧下さい。

*放射能への対応のガイドラインは、JGAP技術レター2011年8月号をもとにするものです。

「残留農薬検査を行う検査機関に関するガイドライン」に適合した、日本GAP協会が推奨する検査機関はこちら

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JGAPの基準書(家畜・畜産物)

日本GAP協会が発行している以下の基準書をダウンロードできます。

JGAP2017 家畜・畜産物 (2017年3月31日発表)

基準書 基準書ファイル
農場用 管理点と適合基準
  家畜・畜産物 2017 PDFアイコン
総合規則 【家畜・畜産物】 2017 PDFアイコン

JGAPと農場HACCP認証基準との差分に関する文書 PDFアイコン
(農場HACCP認証農場に対する差分審査において使用)

JGAP家畜・畜産物開発の概要について(プレスリリースへのリンク)

JGAP家畜・畜産物に関する補足情報はこちら

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「管理点と適合基準」(冊子版)購入申込書

印刷された冊子版(有料)をご希望の方は、
以下の購入申込書に必要事項をご記入の上、FAX又は、メールにてご注文ください。

2冊/\1,000(税抜・送料込)にて送付致します。
※「農場用 管理点と適合基準(家畜・畜産物)」「JGAP総合規則」「団体事務局用 管理点と適合基準」はダウンロード版のみです。

** <JGAP 管理点と適合基準>購入申込書ダウンロード **
FAX送付先: 03-5215-1113
E-mail送付先: info@jgap.jp

※JGAP指導員特典【割引】のご案内
合計3冊/\1,000(税抜・送料込)にて販売いたします(組み合わせ自由)。
JGAP指導員専用HPから専用申込書をダウンロードの上、ご注文ください。

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認証の種類別 必要な基準書


認証のタイプ
認証の種類 農産物 JGAP Basic2016 JGAP2010、JGAP2012
個別認証 青果物 Basic青果物2016 青果物2010 + 放射能ガイドライン
穀物 Basic穀物2016 穀物2012 + 放射能ガイドライン
Basic茶2016 茶2012
団体認証 青果物 Basic青果物2016 +
団体2016
青果物2010 + 団体2012 +
放射能ガイドライン
穀物 Basic穀物2016 +
団体2016
穀物2012 + 団体2012 +
放射能ガイドライン
Basic茶2016 +
団体2016
茶2012 + 団体2012

※総合規則はすべて最新版が適用されます。
※2017年8月1日より、JGAP Basic 2016は全てJGAP 2016と読み換えます。

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「個別審査・個別認証」と「団体審査・団体認証」

JGAPは農場管理・団体管理の基準であり、その認証制度です。よってJGAPの審査・認証を受けることができるのは、農場または団体だけです。
農場とは、個人農家(個人事業主)や農業生産法人など、一つの農業経営体を指します。
団体とは、団体の定める方針・目的の下に複数の農場が集まり、代表者及び団体事務局を有する組織を指します。例えば、農協、農協の品目別部会、農事組合法人などです。

農場が受けるJGAPの審査・認証を「個別審査・個別認証」と言います。
団体が受けるJGAPの審査・認証を「団体審査・団体認証」と言います。

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「JGAP農産物」についての補足情報

JGAP総合規則の主要改定点一覧(JGAP2016 → JGAP 2017)

※JGAP総合規則2017の改定の経緯等については、ASIAGAPのページ(補足情報)をご覧下さい。

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「JGAP家畜・畜産物2017」についての補足情報

JGAP家畜・畜産物開発の概要について(プレスリリースへのリンク)

JGAP農場用管理点と適合基準2017(家畜・畜産物)パブリックコメント対応表

JGAP総合規則2017(家畜・畜産物)パブリックコメント対応表

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JGAP標準品目名リスト

JGAP認証書に記載する品目名は、JGAP標準品目名リストに記載されている品目名を基本とされます。

JGAP標準品目名リスト青果物(2017年7月6日改定)

JGAP標準品目名リスト穀物(2017年7月6日改定)

JGAP標準品目名リスト茶(2017年7月6日改定)

JGAP標準品目名リスト家畜・畜産物(2017年3月31日)

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JGAP技術レター

JGAP技術レターは、JGAPの基準の解釈について共通認識を持っていただくため、また基準の最新情報を周知するために発行するものです。

2017年6月号
(2017年1月~5月は未発行です)
2016年12月号
(2015年4月~2016年11月は未発行です)
2015年3月号
(2015年1・2月号は未発行です)
2014年12月号

(2014年8月~11月は未発行です)
2014年7月号

(2014年2月~6月は未発行です)
2014年1月号
(2013年7月~12月は未発行です)
2013年6月号

(2013年2月~5月は未発行です)
2013年1月号

(2012年7月~12月は未発行です)
2012年6月号
(2012年3月~5月は未発行です)
2012年2月号
(2011年9月~2012年1月は未発行です)
2011年8月号
(2011年4月・5月・6月・7月は未発行です)
2011年3月号
(2011年1月・2月は未発行です。)
2010年12月号
2010年11月号
2010年10月号

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日本GAP協会 定款・規約・細則 一覧

定款

日本GAP協会 定款

 

規約・規定

JGAP取組宣言の規約

ASIAGAP取組宣言の規約

JGAP指導員規約

  JGAP指導員 ロゴマーク利用のご案内

ASIAGAP指導員規約

JGAP審査員規約

有料広告掲載規約(バナー広告等)

 

細則

JGAP Advance2016からASIAGAP Ver.1への移行に関する細則

検査機関の推奨に関する細則

JGAPマーク使用の細則

ASIAGAPマーク使用の細則

JGAP正会員ロゴ使用の細則

システム開発への協力に関する細則

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日本GAP協会 標準書式「栽培情報」/「商品紹介」

「日本GAP協会 標準書式」は、農業生産者と流通企業が行う、栽培情報のやりとりの事務手続き軽減を目的として作成されました。
標準書式には、「栽培情報」と「商品紹介」があります。

「栽培情報」は、農薬や肥料の使用計画および使用実績を網羅しています。
「商品紹介」は、商品企画や商品の品質管理工程、栽培者情報を網羅しています。
いくつかの流通企業では、栽培情報の提出に標準書式の使用が認められています。
標準書式は、どなたでもご利用いただけます。

 

標準書式 帳票名
標準書式 PDF
標準書式 Excel
標準書式「栽培情報」 2013
標準書式「栽培情報」 2013 PDFファイル
標準書式「栽培情報」 2013 エクセルファイル
標準書式「商品紹介」 2013※
標準書式「商品紹介」 2013 PDFファイル
標準書式「商品紹介」 2013 エクセルファイル

標準書式を作成している日本GAP協会「IT・標準帳票部会」について

*標準書式「商品紹介」は、農林水産省「FCP展示会・商談会シート」をもとに作成しました。

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